Memento Temporis la cuisine (loiret)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LA FOLIE DOUCE VAL D'ISERE RECRUTE En sa qualité de PLONGEUSE(SE), le(la) Collaborateur(trice) sera amené à travailler au sein de la brigade de cuisine sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine. Il(elle) sera en charge du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine Il(elle) pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Il(elle) effectuera son travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP Il(elle) participera avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel Taches connexes (Acheminement des marchandises, Ménage des parties communes, Déneigement, Traitement des poubelles ) Poste logé, nourri le midi les jours travaillés Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et disponible de suite, merci de postuler en précisant bien "plongeur/plongeuse)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant en octobre 2025, 1055 recherche son futur cuisinier ! Vous aurez comme missions principales : Sous l'autorité du Chef(fe) de cuisine vous : - Assurez les préparations et mises en place en vue du service - Assurez la production culinaire durant le service en maitrisant toutes les cuissons - Gérez les approvisionnements et contrôler le stockage - Suivez la gestion économique de votre cuisine - Garantirez l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurerez l'encadrement et l'animation des équipes cuisine - Accompagner, animer et motiver l'équipe cuisine - Organiser le service en cuisine - Assurer la formation des collaborateurs en cuisine Travail soir et week end, forte variabilité possible de l'activité selon la période.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Golden Tulip de Porto-Vecchio bénéficie d'un cadre privilégié depuis Juillet 2021, entre mer et montagne, et à quelques minutes du Port, du centre-ville et des plus belles plages de l'extrême Sud de la Corse (Santa Giulia, Palombaggia..) Notre établissement propose 60 chambres et suites de qualité supérieure agrémentées d'équipements premium : bar lounge, fitness, sauna, piscine à débordement, bar de piscine, bornes de recharge électriques, espace séminaire, parking extérieur sécurisé et garage deux roues, le tout dans une ambiance moderne et chaleureuse. Nous recherchons en CDI un Commis de Cuisine (H/F) qui assiste le Chef de cuisine dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel, assure l'entretien de la cuisine et la plonge quotidienne. PRINCIPALES RESPONSABILITES Assure la mise en place et la préparation des mets et du petit déjeuner Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Le Château la Commaraine ouvre bientôt ses portes, et nous constituons notre toute première brigade de cuisine. Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dès le premier jour, dans un cadre unique en Bourgogne. Nous recrutons un(e) Commis de cuisine, pour intégrer l'équipe du Chef Jérôme RIOUX, finaliste 2022 du prestigieux concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France". Rejoindre cette ouverture, c'est prendre part à une aventure unique, mais c'est aussi évoluer auprès d'un chef reconnu et progresser dans une brigade pleine d'énergie, d'envie et de projets. Vos missions : - Participer à la mise en place et aux services des petits-déjeuners, déjeuners et dîners du restaurant Le Clos - Contribuer à la préparation des prestations banquets et aux demandes de room service - Réaliser les préparations culinaires sous la supervision des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

QUI SOMMES-NOUS ? Le Gueuleton, restaurant située place des Martyrs de la Résistance à Reims, cultive l'art de la cuisine traditionnelle française avec excellence. "Le Repaire des Bons Vivants" recherche son/sa futur(e) commis de cuisine pour rejoindre une brigade passionnée ! LE POSTE Missions principales : - Assister les cuisiniers en partie froide et partie chaude - Participer à la préparation des plats dans le respect des standards qualité - Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste - Évoluer au sein d'une équipe soudée et bienveillante Profil recherché : - CAP Cuisine (débutant(e) accepté(e) !) - Ponctualité, fiabilité et motivation sont vos atouts principaux - Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant - Esprit d'équipe CONDITIONS : Contrat : CDD 3 mois Rémunération : 11,88€/h évolutif selon profil et investissement Planning : Mardi au samedi - horaires communiqués 15 jours à l'avance Services : Midi (9h-16h), soir (16h-00h) ou coupure (9h-15h/19h-23h) Formation : Accompagnement et formation complémentaire assurés POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Travailler des produits d'exception (bœuf Wagyu, produits de la région,...) Intégration[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Joviä Recrute ! Commis de cuisine (H/F) Le poste est à pourvoir pour une durée de 39h par semaine. Vous êtes passionné.e par la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et créative ? Alors, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aide à l'élaboration des recettes - etc. Prise de poste rapide, merci de nous transmettre un cv par mail : lejoviaannecy@gmail.com ou par le service de recrutement France travail.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mourmelon-le-Grand, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Somme-Suippe, 51, Marne, Grand Est

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? Cuisinons l'avenir avec Passion! Dans le cadre de notre développement sur Niort, nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre cuisine centrale, où sont produits chaque jour plus de 2 500 repas. Vos missions -Tenir le poste chaud en étant garant de la qualité de la prestation (travail des produits frais, locaux et de saison) -Dispatcher et gérer le refroidissement en respactant les procédures -Application et respect des procédures HACCP -Aide à la réception des marchandises -Service du midi au self sur place -Entretien des locaux en fin de service Nous recherchons Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et avez de l'expérience dans le domaine. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissances HACCP exigées. Esprit d'équipe indispensable. Vous avez déjà une expérience reconnue en collectivité et la connaissance de la cuisine centrale serait un plus. Nous vous proposons un contrat à durée[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour compléter son équipe un Commis de Cuisine. L'équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile. Sous la responsabilité des responsables de la cuisine, vous aurez pour missions principales de : - Préparer les repas (éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, découper des viandes, surveiller la réduction des sauces..., participer à la préparation des entrées et des desserts) - Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile - Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site - Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service - Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle - Respect des règles d'hygiène (HACCP), normes et procédures Vous êtes motivé(e), dynamique, un rythme soutenu ne vous fait pas peur, alors envoyer nous votre candidature. Poste à temps partiel 60% (21 heures par semaine) Travail les weekends par roulement (1 par mois généralement) CDD[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant Bengal, situé à Aulnay-sous-Bois, recherche un cuisinier (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats traditionnels (curry, biryani, grillades, naan, etc.) - Gérer les préparations en cuisine (mise en place, cuisson, dressage) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine - Travailler en coordination avec l'équipe en salle et les autres cuisiniers Profil recherché : - Expérience en cuisine indienne/bangladaise fortement appréciée - Bonne organisation, rapidité, rigueur - Capacité à travailler en autonomie - Esprit d'équipe et motivation

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en accord avec les tendances culinaires. Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et le contrôle des coûts. Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif. Assurer la bonne organisation du travail en cuisine pour garantir un service efficace. Contrôler la qualité des plats servis et veiller à leur présentation. Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires. Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe. Capacité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Saine et Gourmande est un établissement chaleureux et convivial situé à Florac Trois Rivières, offrant une cuisine de saison et des produits frais de qualité. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à satisfaire chaque client grâce à des plats savoureux et créatifs, le tout dans une ambiance accueillante. Nous recherchons un Cuisinier / Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez impliqué dans la préparation des plats et participer à la création de notre carte. Voici un aperçu de vos missions : - Aider à la préparation des plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place quotidienne de la cuisine - Collaborer avec les chefs pour le dressage des assiettes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks - Contribuer à la création de nouveaux plats en fonction de la saison Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine. Vous devez être capable de travailler en équipe et d'apprendre rapidement. Voici quelques compétences et traits de personnalité que nous valorisons : - Passion pour la cuisine et désir de se[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours (58) cherche à renforcer son équipe et recrute UN(E) SECOND(E) DE CUISINE. Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, vous disposez d'un parcours réussi dans ce domaine et vous avez suivi une formation en cuisine, nous vous proposons de venir partager votre savoir-faire au sein de notre équipe. Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené à le remplacer en son absence. Établissement ouvert 7j/7, service midi et soir. CDI 39h/semaine - 2 jours de repos/semaine. Rémunération brute mensuelle : 2475.63€ (dont prime de 13ème mois versée au prorata chaque mois)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

CUISINE - Préparer les entrées froides et chaudes - Aide à l'assemblage des ingrédients et à la préparation des plats chauds - Éplucher, couper, émincer des aliments - Mise en place de la salle et dressage des tables - Veiller à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des matériels tout en respectant les règles d'hygiène - Ranger et nettoyer la réserve - Réaliser la plonge - Ranger les matériels de cuisine - Déterminer la quantité des stocks disponibles afin de gérer le flux de marchandises entrantes et sortantes de façon optimale. - Accueillir les clients - Dressage des tables - Débarrasser et nettoyer les tables Cette liste est non-exhaustive. COMPETENCES - Savoir utiliser correctement les équipements et les ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Excellent sens de la relation client Cette liste est non-exhaustive. - Déplacements ponctuels à prévoir pour des missions sur des tournages et événements.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

La résidence EHPAD Le Bellerive, située tout proche de Vichy, recherche un commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. Votre profil: Vous avez au minimum 4 mois d'expérience en cuisine et vous appréciez le travail en équipe. Ce poste est à pourvoir dès que possible. CDD de 2 mois dans le cadre d'un remplacement maladie. Ce contrat pourra être prolongé. Travail un week-end sur deux.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Commis de Cuisine H/F pour la saison 2025. Vous serez en charge des missions suivantes : * Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ; * Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer le restaurant après le service ; * Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à novembre Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 35h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise ancrée à Salins-les-Bains, ce restaurant à la cuisine bistronomique propose une carte soignée dans un cadre chaleureux. L'équipe actuelle est composée d'un chef de cuisine, de son épouse (également en cuisine), et de deux commis. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique, avec une activité événementielle dynamique tout au long de l'année. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, l'établissement recherche un Second de cuisine (H/F). Vous serez en charge de soutenir le chef en poste, de participer à l'élaboration des cartes et menus, de prendre le relais en cas d'absence et d'assurer, ponctuellement, la gestion des stocks et des commandes. Vous serez également force de proposition pour accompagner l'évolution culinaire de l'établissement et veillerez au respect des normes d'hygiène et de qualité. Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI. Les horaires sont en coupure (9h30-14h / 17h30-22h30), avec deux jours de repos fixes (mardi et mercredi). Le poste inclut des services du soir et les week-ends. Statut cadre au forfait, rémunération selon profil, mutuelle prise en charge à 50 %. Fermeture annuelle autour de Noël.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine- H/F - CDI 35h - Centre de production alimentaire (F/H) Cébazat - Zone de Ladoux Horaires fixes : lundi au vendredi 5h-12h + 1 samedi matin sur 3 Chez Charles, enseigne locale avec 6 restaurants à Clermont-Ferrand, recherche un-e commis-e de cuisine pour son centre de production. Nous préparons chaque jour, à partir de produits frais et locaux, une large gamme de recettes maison : sandwichs, wraps, bagnats, salades, plats cuisinés, desserts. Vos missions : - Préparer les recettes selon nos fiches techniques - Contribuer à la production et au conditionnement des plats pour nos restaurants Profil recherché : - Formation ou expérience en cuisine ou production alimentaire - Organisation, rigueur, esprit d'équipe - Ponctuel-le et autonome Conditions : - CDI 35h/semaine - Horaires fixes (matinées uniquement) - Environnement stable et structuré - Travail valorisant au service d'une restauration locale et engagée - Vous devez être mobile car la zone est très mal desservie par les transports en commun Postulez dès maintenant avec votre CV !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis pour renforcer notre équipe Tes missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Assister le chef de cuisine dans les différentes préparations culinaires Éplucher, découper et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien des équipements de cuisine Plonge et entretien de la vaisselle et de la batterie Tes compétences : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Contribuer à l'élaboration des plats en respectant les normes de qualité et de présentation Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Service midi et soir du lundi au samedi. 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le MEMPHIS fait peau neuve dans un nouveau style contemporain et très New Yorkais. Pour accompagner notre développement, nous cherchons à compléter notre équipe de cuisine: Nous recherchons : Un commis de cuisine (H/F) en CDI, 35H00 Vous intégrez l'équipe de cuisine, formation assurée en interne. Vous devez effectuer les mises en place pour les services de la journée sur différents postes (chaud froid et/ou dessert) dans le stricts respect des Normes HACCP. EVOLUTION POSSIBLE si le/la candidat(e) est motivé(e) et sérieux/se. Première expérience exigée en tant que commis de cuisine ou dans le secteur de la restauration rapide. Salaire : SMIC + repas + mutuelle. Si l'aventure vous tente, si vous êtes dynamique et sérieux/se, venez nous rejoindre. ***Poste à pourvoir immédiatement***

Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la saison estivale, notre Restaurant Bistronomique, "Le Comptoir de la Mère Germaine", au cœur du célèbre village vigneron de Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse / Provence), recherche un(e) Commis de cuisine (H/F). Vous travaillerez en cuisine ouverte, sous la supervision du chef de cuisine, dans un bel environnement de travail. Perspectives d'évolution dans un groupe ambitieux, au sein des établissements de la Mère Germaine. Vos principales tâches seront les suivantes (sans que la liste soit exhaustive) : - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ; - Suivre votre stock et en informer votre hiérarchie ; - Gérer les mises en place ; - Dresser, envoyer les plats ; - Appliquer des consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ; - Participer à l'entretien et à la désinfection du matériels et ustensiles de cuisine et des locaux ; 1 repas par service assuré par l'employeur. Possibilité de logement Deux jours de repos hebdomadaires garantis.

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre nouveau restaurant, La Tribu Yonnaise. Vos missions : - Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine durant le service et en fin de journée. - Soutien à l'équipe en cuisine pour assurer un environnement propre et bien organisé. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. En plus de ces missions, vous prenez en charge les grillades pendant le service. Vous serez accompagné(e) à la prise de poste afin de monter en compétences. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe passionnée et dynamique. - Un lieu exceptionnel avec une cuisine moderne et un cadre prestigieux. - Possibilités d'évolution au sein d'un établissement en pleine expansion.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un restaurant asiatique (cuisine vietnamienne et japonaise). Bases en cuisine et en restauration, capacité a gérer son temps et la pression pendant les coups de jus, capacité de travailler de manière autonome et en équipe. Nous recherchons une personne dynamique, organisée, qui a une réelle envie d'apprendre, et dont l'esprit d'équipe à toute son importance au travail. Rejoindre notre équipe, c'est rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ayant des parcours professionnels riches et variés. Que ce soit en salle ou en cuisine, nous recrutons et accompagnons nos salariés. Votre passion pour la cuisine, votre envie d'apprendre et de vous perfectionner ainsi que votre bonne humeur à toute épreuve seront de vrais atouts pour intégrer notre brigade !

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Médard-la-Rochette, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre cuisine traditionnelle. Vous travaillerez exclusivement le midi, du lundi au vendredi, sans coupure. Le week-end occasionnellement Missions : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Aider à la mise en place et à la préparation des ingrédients. Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil Recherché : Première expérience souhaitée. Capacité à travailler en équipe. Ponctualité et sérieux. Motivation et passion pour la cuisine traditionnelle. Poste à pourvoir pour le 1er septembre 2025 Contact par téléphone ou mail.

Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

À propos du poste : Nous recherchons une aide en cuisine, une partie du poste consiste à nettoyer la remorque en retour de marché et faire la vaisselle (30%), et l'autre partie est une aide sur les préparations culinaires de nos plats cuisinés (70%). Le poste est en autonomie mais au seins d'une équipe de 5 personnes. Missions : Nettoyer la remorque et plonge en retour du marché (lundi matin / mercredi matin / jeudi après-midi / vendredi après-midi) Lessives tabliers / torchons Réalisation de recettes en autonomie Aider en cuisine sur les recettes collectives Emballage des produits Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail et des équipements Profil recherché Personne dynamique : Avez une expérience préalable en cuisine Êtes organisé(e) Aimant travailler en équipe Faisant preuve d'autonomie et de rigueur

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l'entretien et du rangement de votre poste de travail.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone. Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales. Nous sommes implanté à Essey-lès-Nancy depuis de mi-août. Nous recherchons un plongeur / une plongeuse pour accompagner notre ouverture ! En tant que plongeur/plongeuse, vous êtes un maillon essentiel au bon fonctionnement du restaurant. Votre rigueur et votre efficacité permettent à l'équipe cuisine et salle de travailler dans les meilleures conditions. Vos missions incluent : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté des équipements et du poste de plonge - Participer au nettoyage général de la cuisine selon les protocoles d'hygiène - Aider à la réception et au rangement des livraisons - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux fluide pendant le service - Respecter les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Souriant(e), motivé(e) et organisé(e) - Bonne adaptation au rythme soutenu des services - Sérieux(se),[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre établissement de restauration, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine. Missions : Réception et contrôle des denrées (traçabilité, température) Préparation simple : épluchage, découpe, lavage Mise en place et dressage selon consignes Participation à la distribution des plats Nettoyage du poste, matériel et plonge Profil recherché : Connaissance de la Cuisine Afghane souhaitée CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente avec 1 an d'expérience souhaité. Connaissance des normes HACCP Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation Conditions : Travail en cuisine Horaires selon planning (journée/soirée et week-end) Travail en zone chaude, manipulation d'ustensiles, port de tenue professionnelle exigé.

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Mission principale Organiser et superviser la production de son poste (chaud, froid, pâtisserie, snacking ou conditionnement) en respectant les recettes, les normes d'hygiène et les objectifs de productivité fixés par le Chef de Cuisine et le Second. Encadrer et accompagner son équipe pour garantir la qualité et la régularité des préparations. Responsabilités principales Production & organisation Préparer, cuire, assembler et/ou conditionner les produits relevant de son poste. Suivre les fiches techniques, grammages et standards de l'entreprise. Répartir et coordonner les tâches au sein de son équipe. S'assurer du bon fonctionnement du matériel de son secteur et alerter en cas de panne. Encadrement d'équipe Encadrer les commis, opérateurs et/ou apprentis affectés à son poste. Former les nouveaux arrivants aux techniques et procédures du poste. Contrôler la qualité et la rapidité du travail effectué. Maintenir une bonne ambiance et une bonne communication au sein de son équipe. Hygiène & sécurité Veiller à l'application stricte des normes HACCP. Contrôler la traçabilité des produits sur son poste. S'assurer du nettoyage et de la désinfection du matériel et des surfaces[...]

Un été au château

Patrimoine - Culture, Atelier

Mézidon Vallée d'Auge 14270

Du 14/08/2025 au 29/08/2025

Cet été, plongez dans l’époque médiévale au château grâce à un programme d’animations variées qui enrichiront votre visite libre. Du 11 au 30 juillet et du 14 au 29 août (sauf les lundis), profitez chaque jour de visites théâtralisées, de jeux en bois médiévaux et d’ateliers sur la cuisine, la musique et l’armement au Moyen Âge ! Au programme : 11h30 : Ateliers-conférences (art, vie quotidienne et vie militaire) 13h30 : Ateliers-conférences adaptés aux enfants 15h : Visite théâtralisée 16h30 : Présentations thématiques sur la vie quotidienne au Moyen Âge 17h30 : Visite théâtralisée 18h15 : Présentations thématiques sur la vie quotidienne au Moyen Âge Restauration sur place disponible tous les jours (du 15 juillet au 30 juillet, sauf les lundis). Découvrez l'échoppe du Griffon Noir ! Pastés de bœuf, poulet lombard, dariole de crème ou encore macarons anciens seront à déguster pour vivre pleinement l'expérience médiévale.

Marché des saveurs et troc'plantes

Vie locale

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! En parallèle Troc'Plantes de 15h à 20h : Venez échanger vos semis, boutures, arbustes et graines. Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

Marché des saveurs et troc'plantes

Pour enfants, Marché, Repas - Dégustation

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Cuisiner en famille

Tannerre-en-Puisaye 89350

Le 01/10/2025

Formez un duo gourmand avec un enfant de votre entourage… et venez cuisiner en plein air avec nous ! Un atelier cuisine à partager en famille, pour : - Se retrouver et vivre un moment complice, - Découvrir des recettes et des produits locaux, - Échanger nos astuces et expériences, - Créer du lien tout simplement. - Que vous soyez parent, grand-parent, marraine, parrain, tata, tonton... Venez accompagné d’un enfant à partir de 6 ans pour former votre binôme cuisine !

Atelier réutiliser ses déchets de table

Atelier

Dolus-d'Oléron 17550

Du 09/07/2025 au 29/08/2025

Comment transformer vos "déchets" de cuisine en véritables trésors lors de cet atelier anti-gaspillage et de petites économies !

Marché gourmand nocturne à Valojoulx

Marché, Repas - Dégustation

Valojoulx 24290

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Venez déguster les produits de nos producteurs, sur place: pour profiter de l'ambiance si particulière des marchés en famille ou entre amis, ou à emporter: pour cuisiner chez vous avec les produits de notre si belle région.

Karacocotte : Food & Fun

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

PIROU 50770

Du 11/07/2025 au 29/08/2025

Les vendredis, c'est la cantine à la plage du West. On fait danser les casseroles et les marmites au rythme des vagues et des marées pour proposer la cocotte de la semaine : cuisine maison, pleine d'amour et d'iodes du Far West. Et après le diner, on débarrasse, on pousse les tables et on vous propose des Karaoké, Quizz, Jeux pour vous mettre la fièvre du vendredi soir.

Karacocotte : Food & Fun

Manifestation culturelle

Pirou 50770

Du 11/07/2025 au 29/08/2025

atelier cuisine avec un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Lons-le-Saunier 39000

Du 20/08/2025 au 29/08/2025

Accompagné par un chef, réalisez une recette gourmande et équilibrée en famille ou entre amis ! Confectionnez des pâtisseries en ajoutant un produit Bel, et bénéficiez des conseils d’un professionnel. Quoi de mieux que de finir l’atelier en dégustant vos créations ?

LES ESTIVALES DE MONTARNAUD

Nature - Environnement

Montarnaud 34570

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Venez nombreux participer aux soirées estivales de l’été sur l’esplanade ! De la musique, des vignerons, des exposants, de la bonne cuisine, et une ambiance conviviale. Vendre 4 juillet: avec la Boule Montarnéenne. Rouillade de la mer e& snack. Vendredi 18 juillet: Loto nocturne avec la Sauce Festiv'. Vendredi 25 juillet: avec le Club Taurin. Plat méditerrannéen & snack. Vendredi 29 août: avec la Sauce Festiv'. Rougaille saucisse & snack

Cuisiner en famille

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Tannerre-en-Puisaye 89350

Le 01/10/2025

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Repas - Dégustation, Atelier

Soufflenheim 67620

Du 21/06/2025 au 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 2 septembre

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 02/09/2025

Atelier "cuisine à l'herbe"

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Pour enfants

Civaux 86320

Le 23/09/2025

Jouer à cuisiner… avec ce que nous offre la nature ! Le mardi 23 septembre de 10h à 12h, les tout-petits (0-4 ans) sont invités à un moment de découverte sensorielle avec l’atelier “Cuisine à l’herbe”, au multi-accueil de Civaux. À l’aide de vieux ustensiles en bois et en acier recyclés, les enfants pourront manipuler, toucher, sentir les éléments naturels (herbes, feuilles, terre…) et explorer de nouvelles textures, en toute liberté et créativité. Dans le cadre du programme "Cultivons le temps long" de la MJC21

Atelier "cuisine à l'herbe"

Repas - Dégustation, Atelier

Civaux 86320

Le 23/09/2025

Chargeur / Chargeuse manutentionnaire

Emploi Menuiserie - Charpente

Réole, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Opérateur de chargement de cuisines (H/F) pour assurer les expéditions des cuisines. Vous serez responsable de l'organisation des chargements dans les camions et des départs des produits finis selon les commandes des clients. Missions : - Assurer le chargement des camions en fonction du circuit de livraison. - Effectuer des opérations de manipulation, portage et déplacement des cuisines manuellement tout en respectant les délais prévus ainsi que les procédures de chargement. - Vérifier que la cuisine soit complète sur le quai. - Contrôler le chargement des cuisines dans le camion et s'assurer de leur complétude. Conditions de travail : - Ce poste peut impliquer le port de charges lourdes et encombrantes. - Horaires : Du lundi au vendredi, travail en journée, heures supplémentaires possibles. - Salaire : 1 820,04€ par mois, avec 13ème mois, heures supplémentaires majorées et primes. Valeurs de l'entreprise : Nous sommes fiers des valeurs qui nous unissent et nous guident chaque jour : - Pensons en équipe - Viser plus haut - Restons simples - Être meilleurs chaque jour - Passer à l'action Date de début prévue : 01/09/2025

Vendeur / Vendeuse en kiosque

Emploi Restauration - Traiteur

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Cuisine et vous ? Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos fraich'bol et nos desserts gourmands bien sûr ! Notre devise ? « Bien manger au bureau n'a jamais été aussi simple » Les mission des vendeurs "Cuisine et vous" ? - Accueille les collaborateurs des entreprises pour un instant de convivialité. - Les conseille dans le choix des menus et suscite leur gourmandise ! - Gère l'encaissement. - S'assure que le point de vente soit toujours propre et accueillant. - Remonte les informations clients. - Est solidaire des autres vendeurs/euses! - A l'envie de faire progresser l'entreprise ... Profil recherché / WANTED Depuis tout petit tu jouais à la caisse enregistreuse, tu courrais les vides de grenier pour vendre tes jeux et te faire de l'argent Tu es une personne de contact, tu tisses rapidement des liens. Tu es curieux et ouvert sur le monde. Tu es toujours à l'écoute de tes amis, prêt[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Un été au château

Marché des saveurs et troc'plantes

Marché des saveurs et troc'plantes

Cuisiner en famille

Atelier réutiliser ses déchets de table

Marché gourmand nocturne à Valojoulx

Karacocotte : Food & Fun

Karacocotte : Food & Fun

atelier cuisine avec un chef

LES ESTIVALES DE MONTARNAUD

Cuisiner en famille

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 2 septembre

Atelier "cuisine à l'herbe"

Atelier "cuisine à l'herbe"

Chargeur / Chargeuse manutentionnaire

Vendeur / Vendeuse en kiosque

Vendeur / Vendeuse en kiosque

Vendeur / Vendeuse en kiosque

Vendeur / Vendeuse en kiosque

Ressources supplémentaires